
ژله رنگین کمان
۲ روز پیش
این یک طبقه در میان با شیر پر چرب مخلوط شده، می تونید با بستنی آب شده هم مخلوط کنید که طعمش رو عالی می کنه ولی یکی دوتا نکته داره که خدمتتون میگم:
۱. ژله با بستنی اب شده دیرتر میبنده و ژودتر شل میشه. پس ترجیح بر اینه که به جای اینکه از قالب استفاده کنید که مجبور باشبد برش گردونید، در ظرفهای شفاف درست کنید که هم لایه خا مشخص باشه هم به دردسر از قالب درآوردن نیفتید.
۲. ژله های ترش مزه تر ممکنه کمی حالت بریده پیدا کنن. بهترین کار این هست که روی اب در حال جوش ژله رو مخلوط کنید تا دانه خای ژله کاملا باز بشن.
۳. اصلا از سشوار اشتفاده نکنید. چون باعث اب شدن لایه های ژله و قاطی شدن رنگها در سطح ژله میشه. اابته میشه خیلی با ظرافت با دستمال اون ژله های آب شده رو پاک کرد.
۱. ژله با بستنی اب شده دیرتر میبنده و ژودتر شل میشه. پس ترجیح بر اینه که به جای اینکه از قالب استفاده کنید که مجبور باشبد برش گردونید، در ظرفهای شفاف درست کنید که هم لایه خا مشخص باشه هم به دردسر از قالب درآوردن نیفتید.
۲. ژله های ترش مزه تر ممکنه کمی حالت بریده پیدا کنن. بهترین کار این هست که روی اب در حال جوش ژله رو مخلوط کنید تا دانه خای ژله کاملا باز بشن.
۳. اصلا از سشوار اشتفاده نکنید. چون باعث اب شدن لایه های ژله و قاطی شدن رنگها در سطح ژله میشه. اابته میشه خیلی با ظرافت با دستمال اون ژله های آب شده رو پاک کرد.
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

ژله رنگین کمان

ژله شیر رنگین کمان

دسر رنگین کمان

ژله میان تهی

ژله تزریقی ۲
